ワイン講座

今日は、昨日ミラノで行われました、ワイン講座の様子をご紹介致します。


このワイン講座、北イタリア日本人会の女性部　”なでしこ”の
5月企画で、30名の方が参加して行われました。


そして私は、その講師として、イタリアワインについて話しをさせて頂きました。
なでしこさんのワイン講座を引き受けるのは今回で2回目なのですが、
今回も前回同様、何を話したらいいか、かなり迷いました。
イタリアワインの魅力、面白さを1時間弱で伝える・・。


色々と悩んだ末、
ワイン造りにおいてイタリアが気候や地形などの面で非常に恵まれていることや、
イタリア全土で栽培されている土着品種のこと、
そしてイタリアの各地方料理とその地元ワインの相性などの話しを致しました。


そして後半は、勿論、イタリアワインの試飲！
白ワイン3本、赤ワイン3本の計6本を試飲致しました。


イタリアは全部で20州あり、その全土でワイン造りが行われているので、
どこの州のワインを試飲して頂くか、いつも大変迷いますが、
北、中部、南イタリアのワインと満遍なく選び、
赤ワインの最後はトスカーナの代表ワイン、Brunello di Montalcinoで飾りました。




受講者の皆さんの試飲風景


講義の時は真剣そのものの表情だった皆さんも、
試飲が始まってからは和やかな雰囲気に☆
これが、ワインの良いところですよね（笑）


受講者の皆さん、2時間お付き合い下さいまして、ありがとうございました。
そして、なでしこの皆さんも、どうもありがとうございました。


これからも楽しく、イタリアワインを飲んで下さいね♪