突然ですが皆さんは、週に何日くらい晩酌をされますか？



我が家は３週間前までは、ほぼ毎日晩酌をしていました。
晩酌というと、日本酒を想像してしまう方もいるかと思いますが（笑）、
我が家の場合は、ワインですね！



ワイン繋がりで知り合った、私とアルベルト。
因みに彼の仕事はワインの営業マンです。
私は・・・ブログにあまり書いたことはありませんが、
以前はレストランのソムリエを、今はワイン講座の講師などをしています。



知り合った当時（約５年前）から、殆ど毎晩２人でワイン一本を空けていた私達。
時々アルベルトが、「今晩はワイン飲むのよそうかな？」
などと言おうものなら「夕飯がわびしくなるよ！！」
などと猛反対をしていました（笑）



それに当時の私は、毎晩飲むワインが勉強になってもいたので、
自分の中ではなくてはならない習慣になっていたのですね（笑）



とは言っても、ワインはアルコール。
毎晩飲むのが体に良いわけではないですよね！



３週間前にアルベルトが「月、火、木曜日は飲まないことにする」
と始めたのですが、何故か私も付き合うことに。
きっと自分の年齢や体のことを気にし始めているからでしょうね（汗）



さて３週間続いている週３日の休肝日ですが、中々いいのですよ。
まず、生活にメリハリが出てきました。
特に飲まない日は頑張って日本食を作っているのですが、
体に良いことをしているようで、気分がいいです（笑）



そして、何日か飲まない日が続くと、ワインが更に美味しく感じます（笑）



そして何より、週中の水曜日が週末のような楽しい夕食になるのです。
まあきっと、飲む日が少なくなった分、
美味しいワインが登場する回数が多くなったからでもありますけれど！




昨晩アルベルトと飲んだワインです。


Barbaresco（バルバレスコ）の巨匠と言われる生産者、
GAJA（ガイヤ）のワイン、CREMES 2006'


Piemonte（ピエモンテ）州の土着品種、
Dolcetto（ドルチェット）種主体で造られている、若々しい赤ワイン。
香りが高く、酸とタンニンのバランスが絶妙で、
他のGAJAのワイン同様に、素晴らしい気品があるワインです。




あまりにも美味しく、昨日の夕飯はとても華やかになったのですが、
その後は強力な睡魔に襲われ、PCさえ開けることが出来ませんでした（笑）



休肝日を持つと自分の時間が少し増える気がするのは、私だけですか？！